经典故事

母亲的手擦脸

时间：2019-08-25 来源：作者：浏览次数：

每当我吃面条时，我都会情不自禁地想起我妈妈的手帕。虽然她的母亲已经死了很多年，但她仍然依偎在她的母亲身上并吃掉了她老人手上的手工脸，就像昨天发生的一样。当我还是个孩子的时候，我的生活很艰难。在我年轻的记忆中，当我来到客人面前时，我只看到了母亲制作的手铐。手帕放在桌子上之后，我总是盯着那张带着手帕的大白碗，抱着满怀希望的脸。碗里冒着气味，闻起来有香味，让人总是流口水。当你听到母亲的手艺赞美之后，唾液腺就会流口水而没有任何尴尬。虽然它很好，但你不能让客人看到一点点瑕疵，所以唾液只能安静地进入腹部。咽。当时只有一个想法，只有一个期望：客人应该少吃，吃得更快，即使剩下的顶点可以解决自己的嘴。事实上，这种解决方案只能通过在手上添加一些大蒜来自己以蔬菜的形式发送，因为其余的总是可怜的。在物质匮乏的时代，真正可以被母亲吃掉的手工制作的脸只能是他生日那天。每年我都有一个生日场景，我终生都忘记了。在家里很难。借来和来，我的母亲必须为我做最好的。每当我总是以我的希望期待我的母亲时，我担心当我离开顶点时，我将失去一年的等待和期望。母亲将面粉放入盆中后，左手继续搅拌，右手加入一点勺水。俗话说，软面饺子（面条：俗称面条汤），所以应尽量少加水。当加入水时，母亲一遍又一遍地抨击它，这变成了一个大面团。母亲将面团放在面板上，来回滚动面团，面团厚而薄，从小到大。不久，面团神奇地变成了一块尺寸均匀，厚度均匀的薄片。

母亲将薄片一个一个地折叠，然后用刀子将它们均匀地切开，以制成手的脸。然后母亲将手工制作的面条放入盛有煮熟的绿豆的开水中，手工采摘的面条和绿豆混合起来，“欢呼”，就像此时的快乐心情一样。大约五分钟左右，我母亲把它放在一个碗里，我迫不及待地从我母亲那里取出碗，然后立即吞下它。在这个时候，他们经常被塞满，并且总是想在他们被塞满时吃东西，因为今天，在过去，一年中没有这样的一天，所以他们总是吃着他们的肚子。最有意思的是，就在今年的生日之后，我很快就会期待明年的生日。无缘无故，我只希望吃一顿美味的手擀面条。但我们期待的日子总是那么长，一天两天。那是整整一年。我不知道今年会比现在好多少年。到了20世纪70年代和80年代，生活得到了改善，但母亲用手擀面条仍然是我们家庭最喜欢的食物。特别是夏天的午餐，母亲为我们的家人煮冷面条，稍微宽一点的手面条，用沸水煮沸，然后将它们浸入冷开水中，然后装入碗中。在手工擀面条的顶部，放一些黄瓜，香椿芽，泡菜，蒜泥等混合菜肴，这些都很香，不能吃饱，不仅吃饱，而且还起到防热的作用。我们的孩子总是空腹，期待中午这个久违的冷面。此外，母亲们也会卷起“心灵的宽广”和“上梁面”，当然，“宽阔的心灵”和“上梁面”绝对与自己没有任何关系，“心灵的宽广”是为我姐姐特别制作的当她结婚时，“上梁面”用于帮助人们在家中建造房屋和上梁时。在一眨眼之间，面条不再罕见。鸡蛋面和大豆面已经成为常见的食物。当我吃这些面条时，我不知道为什么我不能吃掉我母亲用一种白色成分制作的大部分手卷面条。我的母亲已经走了，我将永远不会吃我妈妈这辈子制作的手擀面条。妈妈的手滚动对我来说只能是一种记忆和记忆。

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